ในปัจจุบัน ผู้คนให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะในเรื่องการทานอาหารเสริมและวิตามินต่าง ๆ แต่บางคนอาจเน้นแค่เรื่องผิวพรรณหรือสุขภาพทั่วไป และมองข้ามวิตามินที่สำคัญอย่าง "วิตามินดี" ซึ่งหลายคนคิดว่ามีหน้าที่ช่วยแค่เรื่องกระดูก แต่จริง ๆ แล้ว วิตามินดีมีบทบาทที่มากกว่านั้น   โดยเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยทั้งในเรื่องของภูมิคุ้มกัน การดูดซึมแคลเซียม และยังส่งผลดีต่อร่างกายหลายด้าน เรามาดูกันว่า วิตามินดีนั้นดีต่อสุขภาพของเราอย่างไรบ้าง

ประโยชน์ของวิตามินดีต่อร่างกาย

วิตามินดีเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียมในร่างกาย ช่วยให้แคลเซียมทำหน้าที่เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการเสริมภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคและป้องกันการเจ็บป่วยต่างๆ ได้ดีขึ้น ดังนั้น การได้รับวิตามินดีที่เพียงพอจึงเป็นเรื่องสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม

แหล่งวิตามินดีที่เราหาได้จากธรรมชาติ มีที่ใดบ้าง

วิตามินดีสามารถสร้างได้ในร่างกายของเราเองเมื่อสัมผัสกับแสงแดด โดยเฉพาะในช่วงเช้าหรือเย็นที่แสงแดดไม่แรงเกินไป นอกจากแสงแดดแล้ว วิตามินดีพบได้ในอาหารบางชนิด เช่น ปลาไขมันสูง ไข่แดง นม และธัญพืช การทานอาหารเหล่านี้ควบคู่ไปกับการรับแสงแดดจะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพอ

ทำไมหลายคนถึงขาดวิตามินดี?

แม้ว่าแสงแดดในประเทศไทยจะมีมากตลอดทั้งปี แต่คนจำนวนมากกลับขาดวิตามินดี เนื่องจากวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป หลายคนทำงานในออฟฟิศและใช้เวลาส่วนใหญ่ในที่ร่ม ทำให้ไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอ นอกจากนี้ การใช้ครีมกันแดดบ่อยๆ อาจส่งผลให้ร่างกายสร้างวิตามินดีได้น้อยลง ดังนั้น การตรวจเลือดเพื่อวัดระดับวิตามินดีเป็นสิ่งที่ควรทำเพื่อประเมินว่าร่างกายของคุณได้รับวิตามินดีเพียงพอหรือไม่   ซึ่งสามารถทำได้โดยการตรวจเช็กจากเลือด เพื่อดูระดับวิตามินดี  โดยวัดจากระดับของ 25-hydroxy-vitamin D  ซึ่งระดับวิตามินดีในเลือดค่าปกติคือ มากกว่า 30-50 ng/mL

เสริมวิตามินดีอย่างไรให้พอดีกับความต้องการของร่างกาย

ปริมาณวิตามินดีที่เราควรได้รับในแต่ละวันขึ้นอยู่กับอายุและสภาพร่างกาย สำหรับผู้ใหญ่ทั่วไป แนะนำให้ได้รับวิตามินดีประมาณ 50-60 ng/mL ซึ่งสามารถทำได้โดยการสัมผัสแสงแดดและการทานอาหารที่มีวิตามินดี นอกจากนี้ยังสามารถเสริมวิตามินดีในรูปแบบอาหารเสริมหรือการฉีดวิตามินดีตามคำแนะนำของแพทย์

การเสริมวิตามินดีช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดี แข็งแรง และสามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้ การดูแลตัวเองให้ได้รับวิตามินดีอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับชีวิตที่มีคุณภาพ